A los 3 Chefs se les presentaron 4 ingredientes con los que tenían que hacer una receta a su gusto, los ingredientes fueron: Pollo Toledano, Huevos Toledano, Plátano maduro y Tomate.
Contaban con 25 minutos para hacer la receta. Cada 5 minutos se les iba presentando un ingrediente sorpresa que debían incluir en su receta. El chef que mejor utilizó todos los ingredientes en su receta fue el ganador y los otros 2 lastimosamente quedaron eliminados de Top Chef Panamá. Los ingredientes sorpresa fueron: bacon, camarones, pepitas de marañón y salsa picante.
Procedimientos:
1. Cocinar el pollo con aceite de oliva junto con el bacon y un plátano pintón
2. Agregar los huevos y revolver bien.
SALSA
1. Saltear el tomate con los camarones, sal y pimienta
2. Agregar un toque de agua y licuar
3. Añadir las pepitas de marañón y terminar de licuar.
¡Listo!
