Ingredientes:
Carne molida Premium Mc Donalds, sal, pimienta, paprika, pimiento español picante, queso mascarpone, tomate, cebolla, aceite de oliva, mantequilla, lechuga, pepinillos.
Preparación:
- Agarramos la carne, le damos punto de sal, pimienta, paprika y pimiento español picante.
- La carne se amasa, se le coloca un chorrito de aceite de oliva y se continúa amasando.
- Se forman los parts y se echan a cocinar hasta que tome un color dorado la carne y crispy.
Para el queso:
- Se coloca en el procesador, el queso mascarpone con el bacon y creamos un queso de bacon.
- Le agregamos punto de sal y pimienta.
Salsita criollita:
- Tomate, cebollitas en julianas, aceite de oliva, mantequilla, sal y pimienta.
Para el pan:
- Lo tostamos con mantequilla.
- Le ponemos mostaza y mayonesa en la parte de arriba del pan.
Montaje:
- Le colocamos la mezcla de mascarpone al pan.
- Le ponemos la salsa criolla y el parts a la hamburguesa.
- Encima de eso colocamos, tomate, lechuga, cebolla, pepinillos y tapamos la hamburguesa con la rodaja de arriba del pan y listo.
