Salud y Trabajo Salud y Bienestar -  23 de marzo 2015 - 05:00hs

El chocolate y papas fritas crean tanta dependencia como las drogas

¿Ya percibiste que es difícil resistirse a un chocolate, una pizza o una porción de papas fritas? La próxima vez que alguien te ofreceza esos alimentos piensa 10 veces antes de consumirlos y haga de todo para evitarlos. No digo eso sólo por las calorías. Les explico: un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad de Michigan, en Estados Unidos, ha revelado que esos alimentos ricos en grasa y azúcar tienen efectos semejantes a las drogas.

El estudio, publicado en la Revista PlosOne, revela que esos alimentos tienen altas dosis de sustancias adictivas. La explicación, según los investigadores, es que esos azúcares y grasas actúan sobre los receptores de dopamina, lo mismo que ocurre cuando consumimos algún medicamento o droga. Por esas razones, nos convertimos fácilmente en adictos y, consecuentemente, en obesos.

Así que, mi consejo del día es: sea fuerte. Resista a la comida chatarra.

¡Suerte!