Esta nutritiva receta fue hecha por Joel Griffith quien nos envió un correo para poder cocinar con Delyanne.
INGREDIENTES:
1 Libra de brócoli
3 cucharadas de sal
1 taza de maíz
1 taza de hongos rebanados
½ barra de mantequilla
2 latas de tuna con vegetales
1 rama de apio
1 zanahoria
1 pimiento verde grande
½ taza de mayonesa
½ cebolla
PREPARACIÓN:
1.Picar bien el brócoli
2.Pasar el brócoli por agua hirviendo con mantequilla y sal.
3.Picar la zanahoria en trozos pequeños, el pimiento verde en rodajas finas.
4.En un recipiente con agua fría verter el brócoli para que tome un color verde intenso.
5.En un bowl mezclar el brócoli, zanahoria, pimiento, maíz, hongos y mayonesa.
7.En otro recipiente mezclar las tunas con maíz, hongo, mayonesa y mantequilla derretida.
8.Sirva y disfrute.
FUENTE: Tu Mañana