Brindan detalles sobre la producción de alimentos en ambientes controlados

La investigadora y docente Milagros Vaña brindó detalles sobre la producción de alimentos en un laboratorio de agricultura vertical en ambiente controlado, ubicado en Udelas y en el que participan estudiantes de la Licenciatura en Seguridad Alimentaria y Nutricional con los que están desarrollando trabajos de tesis.