Trio de Fusilli - Chef Felipe
Ingredientes:
Primera
aceite de oliva, mantequilla, tocino, ajo, ají, sal y pimienta, queso parmesano, pasta, vinagre balsámico de la Parmigiana y aceite de trufa.
Segunda
Camarones, tomates cherrys, ajos, salsa ranchera Maggi, chile seco, queso parmesano, pasta Fusilli.
Tercera
Curry, mantequilla, aceite vegetal, cúrcuma, 5 especias, hongos, aceitunas, mostaza guillón, leche de coco, pasta Fusilli.
Procedimiento:
Hervir la pasta Fusilli.
Poner en una sartén el bacon, aceite de oliva y mantequilla con el ajo y ají por 15 minutos.
Condimentar la pasta con sal y pimienta y con queso parmesano.
Ponerle encima la salsa previamente realizada y vinagre balsámico de la Parmigiana.
Segunda
Saltear los camarones con ajo, chile seco, tomates cherry y salsa ranchera.
Agregarle la pasta Fusilli previamente cocida.