Las madres siempre tienen toda la razón. Comer frutas y vegetales hace muy bien a la salud. Según una investigación llevada a cabo por el Departamento de Epidemiología y Salud Pública de la Universidad College London, además de ayudar a mejorar la piel, el cabello y el cuerpo, las frutas y vegetales también tienen el poder de alargar la vida. Los investigadores han descubierto que consumir siete piezas de vegetales y frutas al día puede ayudar a aumentar nuestra esperanza de vida.
Según el estudio, consumir siete tipos de frutas y vegetales al día reduce en un 42% el riesgo de muerte por enfermedad. La explicación es simple: estos tipos de alimentos poseen antioxidantes que reparan las células del cuerpo.
Para ayudarlo en esa tarea, hemos preparado una rica receta de ensalada de frutas con yogurt. Perfecta para el verano y para tener la salud al día. ¡Toma nota!
Ingredientes:
3 kiwis 1 naranja 1/2 piña pequeña 1 banana 1 manzana 20 uvas 2 peras 1 rodaja de sandía a trozos Preparación:
Corta la la banana, la sandía, la manzana, las peras y el kiwi en trozos pequeños. Corta las naranjas en gajos. Después corta cada gajo en tres. Corta los granos de uva y retira las semillas. Coloca todas las frutas en un recipiente y deja en la nevera por 40 minutos. ¡Listo!
FUENTE: Raquel Bellini