El sazón panameño es único, así que la opción de preparar un ropa vieja es ideal para esas comidas familiares. La ropa vieja es un estilo de carne desmenuzada, para la cual se utiliza el corte de carne llamado falda.
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Ingredientes
- Aceite vegetal
- 1 cebolla entera picada
- 2 dientes de ajo
- 1 Ají
- 1 ½ libra de carne para roja vieja o falda
- Media cdta de paprika
- Sal y pimienta
- Agua
Paso a paso - Ropa vieja al estilo panameño
Una receta realmente fácil y rápida, gracias a la olla de presión de Sankey vas a ahorrar mucho tiempo en la preparación de esta ropa vieja al estilo panameño.