Panamá Nacionales -  14 de agosto de 2024 - 12:39

Propuesta para declarar el 16 de octubre como Día Nacional del Patacón en Panamá

Iván Felipe Álvarez Yau propone declarar el 16 de octubre el Día Nacional del Patacón, celebrando su importancia cultural y el récord Guinness de 2019.

Jovanna Peralta
Por Jovanna Peralta

En una movida culinaria, Iván Felipe Álvarez Yau ha propuesto que el 16 de octubre se declare el Día Nacional del Patacón en Panamá. La iniciativa, que está bajo revisión de la Comisión de Educación, Cultura y Deportes de la Asamblea Nacional, celebra este delicioso plato como uno de los símbolos más representativos de la gastronomía panameña.

Patacón: Un símbolo panameño con récord Guinness y reconocimiento internacional

Álvarez Yau argumenta que el patacón, conocido por su sabor y versatilidad, ha ganado popularidad no solo a nivel local, sino también internacional. El 16 de octubre de 2019, Panamá logró un récord Guinness con el patacón más grande del mundo, que pesó 111.40 kilogramos y midió 3.4 metros de diámetro. Este récord no solo destacó a Panamá en el ámbito global, sino que también refuerza nuestra identidad cultural.

La propuesta destaca que esta fecha coincide con el Día Mundial de la Alimentación, lo que añade una capa adicional de relevancia para promover nuestra cultura culinaria. La iniciativa consta de dos artículos y, si es aprobada por la Comisión, pasará a debate en la Asamblea Nacional.

¿Te imaginas celebrar el Día Nacional del Patacón cada 16 de octubre? ¡Sería una gran fiesta para el paladar!