Ingredientes:
Procedimiento:
En una olla ponga aceite a calentar y le agrega una cucharada de azúcar hasta que dore. A parte sazonar el pollo con sal, limón y ají chombo. Luego ponga a sofreír el pollo en la olla. Cuando esté sofrito el pollo colocar agua, cebolla picada, ají, culantro y con salsa Maggi de Tomates con hongos. Dejar cocinar por unos minutos. Para la ensalada: Cortar tomate, lechuga y pepino. Agregarle vinagre blanco y una pizca de azúcar. Servir y disfrutar.
