El chef Sergio Landero, mejor conocido como "Bollo Preñao", en el "Club El Sabor", nos enseña cómo preparar esta deliciosa receta.
¿Qué necesitamos?
- 1 paquete de tortillas de harina.
- 1 lata de hongos picados.
- 1/2 libra de queso mozzarella rallado.
- 1/4 libra de jamón cocido.
- 1/4 libra de peperonni.
- 1 lata de salsa de tomate.
- 1 lata de tomates picados.
- Palillos de dientes.
Preparación
En un bol de vidrio, colocamos los hongos, el queso mozzarella, el jamón, el peperonni y la salsa de tomate; luego de agregado, mezclar todo junto, revolver.
Una vez que la mezcla está lista, procedemos a colocarla en las tortillas tipo burritos, enrollamos cada uno con el relleno y con la ayuda de un palillo, lo cerramos y vamos colocando en la bandeja del horno.
Hornear durante 20 minutos hasta que queden bien dorados y bien crujientes. ¿Qué tal?, una receta bien rica y fácil de hacer.
Aquí te dejamos todos los detalles para que la preparación sea aún más fácil.