Entradas Entradas -  19 de septiembre 2007 - 12:30hs

Ensalada de peras con queso azul

INGREDIENTES:

2/3 tz de nueces

Berro

Mezclum de lechugas

½ taza de vinagre de Sidra

2 cdas de mostaza dijon

Sal y piemienta

1 taza de Aceite de oliva extra virgen

2 peras

½ taza de queso azul

PROCEDIMIENTOS:

1.Corte en trozos pequeños las lechugas con las manos.

2.Luego corte las peras en julianas y vierta en las lechugas.

3.Agregue nueces y queso azul bien desmenuzado.

4.Revuelva

Vinagreta:

1.En la licuadora el vinagre de sidra, sal, pimienta, aceite de oliva y licuar.

FUENTE: Tu Mañana

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