Chef: melisa Ingredientes:
Tortillas de harina
Chorizo, jamón en rodaja
Mayonesa
Queso mozzarella
Cebolla
Procedimientos:
En un sartén tiramos los chorizos picados le incluimos cebolla y lo freímos
En un sartén tiramos aceite en spray para que no se pegue la tortilla de harina.
A la tortilla de harina le tiramos una rodaja de jamón, los chorizos y queso mozzarella y lo hacemos el rollito esperamos que el queso se derrita un poco
Colocamos los rollos de harina en un molde para luego introducirlos al horno por 5 minutos
La salsa que acompaña los rollitos se prepara mezclando tomate, ají, cebolla, aceite de oliva, agua, culantro, vinagre de manzana y sal
