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Rollos de harina

Chef: melisa Ingredientes:

Tortillas de harina

Chorizo, jamón en rodaja

Mayonesa

Queso mozzarella

Cebolla

Procedimientos:

En un sartén tiramos los chorizos picados le incluimos cebolla y lo freímos

En un sartén tiramos aceite en spray para que no se pegue la tortilla de harina.

A la tortilla de harina le tiramos una rodaja de jamón, los chorizos y queso mozzarella y lo hacemos el rollito esperamos que el queso se derrita un poco

Colocamos los rollos de harina en un molde para luego introducirlos al horno por 5 minutos

La salsa que acompaña los rollitos se prepara mezclando tomate, ají, cebolla, aceite de oliva, agua, culantro, vinagre de manzana y sal

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