El Instituto Nacional de Formación Profesional y Capacitación para el Desarrollo Humano (INADEH) realizó en Santiago, provincia de Veraguas, la mesa sectorial titulada: “Identificación de ocupaciones en la industria porcina y buenas prácticas del sector”, con el objetivo de fortalecer la industria porcina y promover buenas prácticas dentro del sector.
Como parte del encuentro, se presentó una nueva propuesta de formación profesional orientada a fortalecer las capacidades técnicas del sector porcino: el curso Producción porcina y gestión de residuos sólidos en porquerizas.
"Este curso tiene como objetivo capacitar a los aprendices en los fundamentos técnicos de la producción porcina y en la gestión sostenible de residuos sólidos, para contribuir a la reducción de la contaminación ambiental. Con esta nueva oferta formativa, el INADEH busca impulsar prácticas responsables que contribuyan a la sostenibilidad del sector y a la preservación del medio ambiente", así lo explicó la directora.
Actualmente, el INADEH también ofrece el curso de Ceba y producción de cerdos, y espera que, tras este encuentro, puedan reabrirse otros dos programas clave para el sector: Inseminación artificial en caprinos y porcinos y Nutrición de ganado porcino y bovino.
La mesa sectorial tuvo como propósito identificar las ocupaciones, habilidades y competencias necesarias dentro de la cadena de valor del sector porcinocultor, así como establecer buenas prácticas que contribuyan a mejorar la productividad y sostenibilidad del rubro.
