INGREDIENTES:
3 huevos
1 ½ taza de aceite
2 tazas de azúcar granulada
3 tazas de harina
1 cdta de bicarbonato de sodio
1 cdta de sal
1 cdta extracto de vainilla
1 taza de nueces
3 manzanas peladas sin corazón en cuadritos.
MODO A PREPARAR:
1. Mezclar todos los ingredientes del pastel y
ponerlos en un molde refractario.
2. Hornear a 350° grados por 45 minutos.
Escarcha del Pastel
INGREDIENTES:
4 onzas de mantequilla.
1 traza de azúcar morena de paquete.
¼ taza de leche.
MODO A PREPARAR:
1. Cocer los ingredientes en una cacerola.
pequeña por 2 y medios minutos.
2. Hacer agujeros en el pastel.
3. Ponerle encima la escarcha.
4. sirva y disfrute.
