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Peras al vino

INGREDIENTES:

Peras

1 taza de vino oporto

1 taza de vino tinto

2 rajitas de canela

3 clavitos de olor

1 cucharadita de nuez moscada

½ taza de azúcar

Helado

MODO A PREPARAR:

1.Pelar y cortar las peras por mitad.

2.Posteriormente colocamos en una olla 1 taza y media de vino oporto, 1 taza de vino tinto, 2 rajitas de canela, 3 clavitos de olor, 1 cucharadita de nuez moscada rayada y ½ taza de azúcar.

3.Después de haber incorporado todos los ingredientes, dejamos hervir , para luego incorporar las peras, de manera que estas absorban todos los sabores.

4.Luego dejamos cocinar por 30 minutos mas.

5.Por ultimo acompañamos con helado y listo.

6.Sirva y disfrute.

FUENTE: Tu Mañana

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