INGREDIENTES:
Peras
1 taza de vino oporto
1 taza de vino tinto
2 rajitas de canela
3 clavitos de olor
1 cucharadita de nuez moscada
½ taza de azúcar
Helado
MODO A PREPARAR:
1.Pelar y cortar las peras por mitad.
2.Posteriormente colocamos en una olla 1 taza y media de vino oporto, 1 taza de vino tinto, 2 rajitas de canela, 3 clavitos de olor, 1 cucharadita de nuez moscada rayada y ½ taza de azúcar.
3.Después de haber incorporado todos los ingredientes, dejamos hervir , para luego incorporar las peras, de manera que estas absorban todos los sabores.
4.Luego dejamos cocinar por 30 minutos mas.
5.Por ultimo acompañamos con helado y listo.
6.Sirva y disfrute.
FUENTE: Tu Mañana