Crepes de naranja
INGREDIENTES:
1huevo
1 taza de leche
2 cucharadas de harina
½ taza azúcar
¼ de jugo de naranja natural
1 cucharada de mantequilla
½ de licor de naranja
MODO A PREPARAR:
1.Primero preparamos la masa de creep, para ello batimos en un recipiente 1 huevo con 1 taza de leche y 3 cucharada de harina.
2.Luego en un sartén con ¼ de mantequilla derretida colocamos la masa (moverla en circulo para darle forma y dejamos que se dore).
3.Posteriormente preparamos la salsa para nuestro creep. En un sartén con mantequilla derretida colocamos ¼ de jugo de naranja, azúcar y ½ de licor de naranja. Dejamos que se caramelice, para luego rociarlo sobre el creep y listo (en el momento de rociar flamear la salsa)
4.Sirva y disfrute.
