Postres Postres -  27 de mayo 2011 - 18:31hs

Pastel de Tostada Francesa

Ingredientes

-1 molde de pan de mantequilla

-12 huevos

-2 tazas de nueces

-1 cda de canela

-1 cda de vainilla

-2 tazas de azúcar

-1 lata de leche condensada

-1 miel de pancake

Procedimiento

Batir los huevos y agregamos la canela y la vainilla.

Precalentamos el horno a 350 grados

Caramelizamos el azúcar

Cuando el caramelo esté listo, agregamos las nueces y la crema batida. Revolvemos y lo dejamos hervir hasta que todo quede mezclado.

Agregar la leche condensada a la mezcla que hicimos con los huevos.

Engrasamos el molde con mantequilla y ponemos pan en el fondo y le rociamos la miel encima al pan junto con la mezcla de los huevos.

Poner 3 capas de lo mismo.

A la última capa le ponemos la mezcla de las nueces con caramelo.

Metemos al horno por aproximadamente 20 minutos, lo sacamos y listo para servir.

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