Ingredientes: Harina de maíz, sal, agua, queso blanco, cebolla morada, chorizo español.
Procedimiento:
- Mezclar todos los ingredientes hasta hacer una sola pasta.
- Formar bolitas y poner en la freidora.
- A parte, freír queso blanco.
- Por último, se bañan las bolitas con el queso blanco derretido.
Canapé dulce: Choco dulce
Ingredientes: crema de chocolate amargo, ralladura de limón, raspadura y queso blanco.
Procedimiento:
- Poner en baño maría todos los ingredientes, hasta que tenga una consistencia de crema.
- Montar en una copita.
- encima ponerle más queso blanco.
- flamear el queso blanco para decorar.
Tiempo de preparación: 30 min aprox
