Zabaione de Honey Mustard y Sriracha - Edy

Redacción

Ingredientes: Yemas de huevo, miel de caña, sriracha, mostaza, vino oporto.

Procedimiento:

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- Primero agarrar las yemas de huevo, miel de caña, mostaza y vino oporto en baño maría hasta que cuajen las yemas.

- Escurrir limón importado, pasar un poco de esdragón y perejil.

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- Ajustar los sabores y poner sriracha.

Tiempo de preparación: 15 minutos.

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