Ingredientes:
Preparación:
Cortar el pollo en trozos según su preferencia. Condimentar el pollo con sal y pimienta, adicional agregarle la cucharada de curry. Mezclar todo y reservar. A parte, colocar aceite de oliva en una sartén. Cuando ya está caliente el aceite de oliva poner a sofreír el ajo. Luego colocar el pollo que teniamos reservado y condimentado para que selle junto con el ajo. Servir y decorar con perejil. Para la pasta
Hervir el agua en una olla. Colocarle aceite de oliva, sal y laurel. Para realizar la crema de la pasta poner a cocinar mantequilla, ají chombo y leche todo junto para que quede cremoso. Luego incorporar la crema junto con la pasta.
Servir y disfrutar.