Puedes elaborar alguna receta como "alcachofas a la judía".

La alcachofa es una verdura, además de tener muchos minerales esenciales y vitaminas, como potasio, hierro, zinc entre otros. La alcachofa tiene una acción depurativa, diurética y quema grasa. Así como lo lees! Una aliada perfecta para perder esas libras de más.

Entre los beneficios que proporciona el consumo de la alcachofa están:

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  • Elimina del cuerpo sustancias nocivas ayudando a limpiar el hígado para eliminar colesterol y la grasa.
  • Tiene un efecto diurético, esto nos ayudar a eliminar la retención de líquidos.
  • Es rica en fibra, lo que contribuye al mejor desempeño del tránsito intestinal, actuando como un laxante, excelente opción para personas con temas de estreñimiento.
  • Contribuye a reducir el colesterol y los triglicéridos.
  •  La alcachofa es una verdura aliada para los diabéticos porque ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.

Conoce otros alimentos que te brindan múltiples beneficios - SuperFoods

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Pero, ¿cómo se toma la alcachofa?

  • En cápsulas
  • En comprimidos
  • Cocidas y bebiendo su líquido
  •  Zumo

Si no es una de tus opciones favoritas como verdura, las cápsulas pueden ser una opción para ti.

¿Qué te parece y le damos una oportunidad a esta verdura la próxima vez que vayamos al supermercado?

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Mandy Sealey

Life & Sports Coach

Descripción: Licenciada en administración de empresas hoteleras, entrenadora certificada de ejercicios funcionales, bailarina de danza moderna y modelo comercial.

Miss Isla Contadora en Hawaiian Tropic y representó a Panamá en el Miss Hawaiian Tropic Internacional. Además, fue 1ra Princesa del Carnaval. Presentadora de TV y modelo comercial.

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Giovanni Dorati

Life & Sports Coach

Descripción: Entrenador certificado de ejercicios funcionales, fanático del boxeo, ingeniero de profesión, maneja su propio negocio de prefabricados de concreto.

Actor de obras de teatro, cine, imagen de diferentes marcas comerciales. Director de uno de los gimnasios más reconocidos en Panamá.

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