Entradas Entradas -  1 de julio 2008 - 14:38hs

Ensalada griega con pollo

INGREDIENTES

Pollo

Salsa condimentada

Orégano en polvo

Ajo en polvo

Sal

Jugo de 2 limones

Aceite de oliva

Perejil

Aceitunas negras

Lechuga romana

Queso Feta

Yogurt natural

¼ taza de Vinagre de vino

Tomatitos Cherry

Apio

Pimentones rojos, verdes, amarillos

Rábanos

1 pepino

MODO A PREPARAR:

Para el pollo

1.Condimentar el pollo con salsa condimentada, orégano en polvo, ajo el polvo, sal, jugo de 2 limones.

2.una vez marinado el pollo, se procede a pasar por la plancha con aceite de oliva.

3. se deja cocinar por ambos lados.

Para el aderezo

1.Colocamos en la licuadora , vinagre de vino, orégano, yogurt, ajo y sal .

2.una ves licuado y obtenido nuestra vinagreta se procede a colocarla en la refrigeradora de manera tal que este fría a la hora de agregar a los vegetales

3.luego picamos los pimentones, rábanos, pepino, apio, y tomatitos.

4.posteriormente se rocía la vinagreta sobre los vegetales picados, se le agrega las aceitunas negras y se procede a revolver.

5.por ultimo se agrega el pollo y el queso feta desmenuzado.

6.Sirva y disfrute.

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