INGREDIENTES:
Lechuga romana
Salmón ahumado
Jugo de 2 limones
2 dientes de ajo
1cda de mostaza
Tiritas de anchoas
1 huevo
Aceite de oliva
Queso parmesano rallado
1 cda de sal
MODO A PREPARAR:
1.Licuar el jugo de los limones, mostaza, huevo, queso parmesano, sal, anchoas, aceite de oliva, ajo.
2.Cortar la lechuga en pedazos medios.
3.Mezclar el licuado del aderezo con la lechuga.
4.Servir y colocar tiras del salmón con el queso parmesano.
