Entradas Entradas -  2 de julio 2008 - 13:29hs

Ensalada Cesar con salmón ahumado

INGREDIENTES:

Lechuga romana

Salmón ahumado

Jugo de 2 limones

2 dientes de ajo

1cda de mostaza

Tiritas de anchoas

1 huevo

Aceite de oliva

Queso parmesano rallado

1 cda de sal

MODO A PREPARAR:

1.Licuar el jugo de los limones, mostaza, huevo, queso parmesano, sal, anchoas, aceite de oliva, ajo.

2.Cortar la lechuga en pedazos medios.

3.Mezclar el licuado del aderezo con la lechuga.

4.Servir y colocar tiras del salmón con el queso parmesano.

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