INGREDIENTES:
Pulpa negra (En cubos medios)
Uvas sin semilla
Zanahorias (en rodajas grandes)
Apio (en trozos grandes)
Pimiento verde (trozos grandes)
Cebolla (trozos grandes)
1 lata de tomates enteros con todo y su jugo
Albaca
1 taza de vino tinto
1 pasta de tomate
1 taza de crema de batir
Sal
MODO A PREPARAR:
1.Saltear la carne en aceite de oliva
2.Agregar los vegetales junto a los tomates, vino tinto, hojas de laurel, orégano, albaca, pasta de tomate y sal dejando cocinar.
3.Luego añadir la crema de batir y las uvas, revolver bien y deje cocinar por 20 minutos más hasta que la carne este blanda.
4.Sirve y Disfrute.