INGREDIENTES:
Costillitas de cerdo fileteadas.
1 litro de Jugo de frutas (ponche de frutas)
1 cebolla entera (grande)
Jengibre
Ajo
Salsa inglesa
Miel
Ketchup
Salsa china oscura a base de hongos
PREPARACIÓN:
1.Cocinar en una olla el jugo de frutas y azúcar.
2.Licuar un poco de jugo de frutas, miel, ajo, salsa inglesa, la salsa china oscura a base de hongos, ketchup.
3.Verter el licuado en la olla donde se está cocinando el jugo de frutas con la azúcar y dejar cocinar por 20 minutos hasta que tome la contextura caramelizada.
4.Cortar las costillas en trozos medios y poner en un pirex para luego verter una capa de la salsa.
5.Meter al horno a 350° entre 30 a 40 minutos.
6.Sirva y disfrute.