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Costillitas Agridulce

INGREDIENTES:

Costillitas de cerdo fileteadas.

1 litro de Jugo de frutas (ponche de frutas)

1 cebolla entera (grande)

Jengibre

Ajo

Salsa inglesa

Miel

Ketchup

Salsa china oscura a base de hongos

PREPARACIÓN:

1.Cocinar en una olla el jugo de frutas y azúcar.

2.Licuar un poco de jugo de frutas, miel, ajo, salsa inglesa, la salsa china oscura a base de hongos, ketchup.

3.Verter el licuado en la olla donde se está cocinando el jugo de frutas con la azúcar y dejar cocinar por 20 minutos hasta que tome la contextura caramelizada.

4.Cortar las costillas en trozos medios y poner en un pirex para luego verter una capa de la salsa.

5.Meter al horno a 350° entre 30 a 40 minutos.

6.Sirva y disfrute.

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