Ingredientes:
Para marinar los lomitos de puerco:
5 lomitos de puerco
3 dientes de ajo machacados
2 cucharadas de mostaza
1 cucharada de Salsa China SANSAE
½ taza de jugo de naranjas
Sal y pimienta al gusto
Salsa Thaí:
½ taza de mantequilla de maní
2 cucharadas de leche de coco
¼ taza de la salsa de los lomitos de puerco, colada
1 cucharada de miel de abeja
1 cucharada de Salsa Condimentada SANSAE
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
Marine los lomitos desde el día anterior
Coloque en una bandeja para asar, con la marinada. Áselos
a 350° F por aproximadamente una hora hasta que se doren,
bañandolos constantemente con la salsa. Retírelos del horno,
córtelos en rodajas y colóquelos en pinchos de bambú en un zapallo
decorado. Conserve la salsa Thaí. Mezcle todos los ingredientes hasta que quede una salsa homogénea.
FUENTE: Tu Mañana
