INGREDIENTES:
5 Muslos de pollo
1/4 taza de salsa china baturro
Pimienta blanca
1 punto de sal
3 Cucharadas de salsa de frijoles negros con ajos
Aceite de sésamo
MODO A PREPARAR:
1.Condimentar los ingredientes con el pollo.
2.En un molde rociamos aceite y colocamos el pollo.
3.Se corta el pollo de manera transversal.
3.Se coloca en el horno aproximadamente 30 minutos a una temperatura de 250°.
4.la temperatura se va aumentando hasta que quede el pollo dorado.
SHOP SUEY
INGREDIENTES:
1.Pimentón rojo
1.pimentón verde
2.Cebollas picadas en juliana
1.Repollo morado
1.Repollo verde
1.Ajo
Aceite sésamo
1.maicena con caldo de pollo
1.jengibre
Culantro
MODO A PREPARAR:
1.En una sartén con aceite sésamo salteamos las cebollas, el ajo y la salsa china.
2.Luego incorporamos el repollo,el pimentón,el jengibre y el culantro.
3.Todo esto se mezcla bien.
4.Se agrega a la mezcla repollo verde y salsa china.
5.Por ultimo se rocía la maicena con un poquito de agua y caldito de pollo.
6.Sirva y disfrute.
FUENTE: Tu Mañana
