Esta receta fue hecha por Karen y la verdad los comentarios fueron muy buenos.
INGREDIENTES:
Papas (paladas y en cuadritos)
Carne molida
Pimiento verde (previamente procesado o bien picado)
Cebolla (previamente procesada o bien picada)
1 lata de zanahoria
Salsa china
Culantro
Aceitunas
1 taza de pasitas
Queso parmesano rallado
Old spice
1 lata de tomate o tomates naturales bien picados
2 paquetes de salsa de tomate
Mantequilla
Leche
MODO A PREPARAR:
1.Hervir las papas.
2.Saltear la cebolla con el pimiento.
3.Añadir la carne e ir vertiendo la salsa china y el old spice.
4.Desmenuzar la carne hasta quedar bien suelta.
5.Incorporar la zanahoria, pasitas, aceitunas, culantro, salsas de tomate y la lata de tomate revolviendo bien, dejando cocinar.
6.Listas las papas se majan bien con mantequilla y leche haciendo un puré espeso.
7.En un pairex hacer una capa de puré y luego una de carne, verter el queso parmesano, y hacer otra capa del puré.
8.Meter al horno por unos 15 minutos hasta quedar doradito.
9.Sirva y disfrute.
FUENTE: Tu Mañana