Carnes Carnes -  23 de octubre de 2008 - 15:26

Pollo con pepitas de marañón

INGREDIENTES:

Pechugas de pollo

Aceite de oliva

Zanahoria

Cebolla

Apio

Pepita de marañón

Salsa de soya

Salsa de hongos

Miel de abeja

Maicena

MODO A PREPARAR:

1.Poner en un sartén aceite de oliva a calentar.

2.Luego picamos las pechugas de pollo en cuadros, para luego saltearlas en el sartén.

3.Posteriormente incorporamos 1 cucharada de salsa de soya, salsa de hongos, 1 poquito de miel de abeja y se deja reducir un poquito.

4.Una vez que haya reducido procedemos a agregar los vegetales (apio, zanahoria, cebolla).

5.Dejamos cocinar por 2 minutos para luego incorporar las pepitas de marañón.

6.Por ultimo agregamos un poquito de maicena para que espese y listo.

7.Sirva y disfrute.

FUENTE: Tu Mañana

En esta nota: