Carnes Carnes -  27 de noviembre 2008 - 16:45hs

Marinado para el pavo

INGREDIENTES:

1 litro de vino blanco

1 Barra ½ de mantequilla

2 cdas de culantro seco

2 cdas de tomillo seco

2 cdas de romero seco

1 cdas de páprika

2 cdas de orégano seco

½ taza de salsa condimentada o salsa Inglesa

Aceite de oliva

½ taza de sal

MODO A PREPARAR:

1.En una olla hervir 1 litro de vino blanco,1 Barra ½ de mantequilla ,2 cdas de culantro seco,2 cdas de tomillo seco,2 cdas de romero seco,1 cdas de páprika ,2 cdas de orégano seco,½ taza de salsa condimentada o salsa Inglesa, aceite de oliva ,½ taza de sal.

2.Una ves cocinado rociar sobre el pavo.

3.Luego se incorpora ,apio picado, cebolla picada, ajo, pimentón y limón.

4.Dejamos marinar en una bolsa lo suficiente para que se incorporen todos los sabores.

5.Por ultimo le realizamos un corte por debajo del pavo y colocamos al horno y listo.

6.Sirva y Disfrute.

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