INGREDIENTES:
Papel aluminio Reynolds
560 g de pavo molido
1 taza de salsa de spaghetti
½ taza de pan molido
½ taza de cebolla finamente picada
2 huevos ligeramente batidos
2 cucharadas de queso parmesano rallado
½ cucharada de semilla de hinojo, molido
1 paquete de 280 g de espinaca congelada, picada, descongelada y bien drenada
1 taza de queso mozzarella bajo en grasa
MODO A PREPARAR:
1.Precaliente en horno a 175 ªC y cubra un molde para pan de 20 cm con una hoja de papel aluminio.
2.En un tazón combine el pavo con ¼ de taza de salsa para spaghetti, pan molido, cebolla, huevos, queso parmesano y la semilla de hinojo.
3.Acomode la mitad de la mezcla de pavo y haga un hueco de 3 cm en el centro.
4.En otro tazón, mezcle la espinaca y ¼ de taza de queso mozzarella.
5.Luego acomode la mezcla de espinaca dentro del hueco y ponga el resto de la mezcla de pavo. Presione hasta que quede parejo y el pastel este sellado.
6.Hornee de 45 a 50 minutos. Ponga la salsa de spaghetti que sobro, sobre el pastel de carne y espolvoree el resto del queso mozzarella.
7.Hornee hasta que la carne este bien cocinada, la salsa este burbujeando y el queso se haya derretido. Déjelo enfriar durante 10 minutos.
FUENTE: Tu Mañana