Entradas Entradas -  17 de diciembre 2007 - 13:24hs

Ensalada de papas al estilo navideño

INGREDIENTES:

3 pechugas de pollo deshuesadas.

2 manzanas verdes (cortadas en cuadritos)

2 manzanas rojas (cortadas en cuadritos)

5 papas (cortadas en cuadritos)

1 cebolla

Cilantro

1 tz de almendras

Mostaza Dijon

¼ tz de vinagre balsámico

¼ tz aceite de oliva

Mayonesa

Ajo en polvo

MODO A PREPARAR:

1.Hervir las papas

2.Sudar el pollo condimentado con el ajo en polvo

3.Procesar la cebolla con el cilantro.

4.Ya sudado bien el pollo, también procesarlo.

5.Hacer una mezcla con la mayonesa, mostaza, almendras y revolver bien

6.Añadir a la mezcla las papas, manzanas, pollo, y revolver nuevamente.

7.Deje reposar en la nevera por 30 minutos.

8.Sirva y disfrute.

En esta nota: