PROGRAMA 7 FuegoVsFuego -  1 de junio 2021 - 21:50hs

Receta de Blas Pérez y su mamá Dora: Arroz con puerco, ensalada de papas y tajada

Esta fue la riquísima receta del grupo rojo.

Ingredientes:

  • 2 taza(s) arroz
  • 4 ram. apio
  • 1 unid. cebolla
  • 2 unids. ajíes grandes
  • 1 unid. zanahoria rallada
  • 1/2 lbs. puerco liso
  • 5 ram. cebollina

Procedimiento:

  • Pique el puerco y póngalo en una cacerola con agua hasta cubrirlo.
  • Déjelo secar y dorar en su propia grasa.
  • Agregue la sal a la mitad del cocimiento.
  • Pique todos los vegetales.
  • Mézclelos con el puerco.

Ensalada de Papas

  • Hervir las papas,
  • trocear salmón
  • Pelar las papas y picarlas
  • mezclar con mayonesa y con el salmón previamente cocinado.
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