PROGRAMA 5 FuegoVsFuego -  18 de mayo 2021 - 21:07hs

Receta: Pizza de jamón con finas hierbas

Esta fue la pizza de Cuba y Julian Torres en la 5ta batalla de Fuego vs. Fuego.

Ingredientes:

  • 400 gramos de harina
  • 200 ml de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 15 gramos de levadura fresca
  • 1 pizca de sal
  • Jamón Kiener
  • Tocino
  • Finas hierbas
  • salsa de tomate

Procedimiento:

  • En un bol agregamos el aceite, el agua y la levadura. Mezclamos y seguidamente le añadimos la harina y la pizca de sal. Una vez que tengamos mas o menos mezclado todo en el bol lo pasamos a la mesa para amasar bien.
  • Coloca un poco de harina en la mesa para que no se pegue tu masa, seguido tendremos que amasar como 3 o 4 minutos sin parar.
  • La dejamos reposar durante 1 hora.
  • La amasamos y estiramos.
  • Ponemos lo ingredientes encima y al horno.
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