A la agencia del Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) de Chepo, recibió por parte de la Asociación de Productores de Panamá Este, jengibre que será enviado en contenedores hacia la empresa comercializadora en La Chorrera, para luego ser exportado a España.
El apoyo del IMA trae consigo la venta local y exterior vegetales, frutas y demás, para la beneficio de los panameños.
Según datos de la entidad, Darién, Colón, Chiriquí y Coclé también son cultivadores de esta planta, que no solo es consumida en nuestro país, sino también por la comunidad china e hindú que aquí residen.
En Panamá, la producción del jengibre ha aumentado en forma exponencial en los últimos años.
Entre las formas que más logra ser vendida, es cuando tiene parecido a una mano, con aspecto seco y arrugado. Estos son secados al sol y empacados sueltos en cajas.