Panamá Nacionales -  29 de noviembre de 2022 - 18:12

Realizan reunión regional de Fortalecimiento de Capacidades Técnica en Inocuidad de Alimento

Participan de la reunión los representantes de inocuidad de alimentos de Guatemala, Honduras, El Salvador, República Dominicana, Costa Rica y Panamá.

Nimay González
Por Nimay González

Con la participación de representantes de inocuidad de alimentos de Guatemala, Honduras, El Salvador, República Dominicana, Costa Rica y Panamá, este martes 29 de noviembre se llevó a cabo la reunión Regional de Fortalecimiento de Capacidades Técnicas en Inocuidad de Alimentos.

En el encuentro organizado por la Embajada de los Estados Unidos en Panamá, el ministro de Salud, Luis Sucre, señaló la importancia del manejo de la inocuidad de los alimentos, no solamente lo que se vayan a exportar sino lo que se consumen.

Mari Carmen Aponte, embajadora de los Estados Unidos en Panamá, indicó que temas de normativa de inocuidad de alimentos que serán de gran interés en el trabajo que cada uno de los participantes, serán abordados durante toda esta semana.

Por otro lado, el ministro Sucre agradeció al Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y al Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) para la República de Panamá por el apoyo brindado en los tres proyectos concretados a panamá bajo el marco del TPC de Panamá-EE. UU.

“Estos proyectos representan un gran beneficio para nuestro país en temas de capacitación técnica, apoyo financiero, asesoramiento de los técnicos de los ministerios de Salud y Desarrollo Agropecuario y la asistencia técnica de expertos externos para la revisión de documentos de ejecución”, puntualizó Sucre.

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