INGREDIENTES:
2 paquetes de coditos
2 lbs de carne molida
Mayonesa
1 chayote
2 zanahorias grandes bien picadas
½ lb de habichuelas
1 cabeza de ajo
10 hojas de culantro
2 cebollas grandes bien picadas
2 pimentones picados
Sal y pimienta al gusto.
PROCEDIMIENTOS:
1.Ponga a hervir agua y vierta las zanahorias y habichuelas hasta estar bien cocidas.
2.Luego agregue los coditos.
3.Cocine la carne molida y condimente a la vez con sasonador rojo, cebollas, pimentones, sal y pimienta al gusto, hojas de culantro, ajo machacado hasta secar el agua.
4.En un bowl vierta los coditos con la carne y revuelva.
Sirva y Buen Provecho!!!
FUENTE: Tu Mañana