INGREDIENTES:
1 paquete de pasta (cortas)
Carne molida
Salsa inglesa
Ajo
Cebolla
Tomates
Perejil
Pepinillos
Leche
Culandtro
Mostaza dijon
Queso cheddar rallado
Queso parmesano rallado
MODO A PREPARAR:
1.Cocinar la pasta según indicaciones del paquete.
2.Condimentar la carne con sal y salsa china.
3.Saltear la cebolla en aceite oliva y cuando esté doradito verter la carne molida con el perejil y culantro previamente picado.
4.Pasar los tomates cortados en 4 por agua caliente durante 30 segundos, luego ponerlos en agua fría y retirar la cáscara.
5.Picar en trozos bien pequeños el tomate y los pepinillos.
6.En una olla derretir los quesos y después de bien fundidos añadir la carne molida y dejar cocinar por unos minutos revolviendo constantemente.
7.En un pirex verter la pasta luego la mezcla del queso con carne y por encima los tomates con los pepinillos finalizando con los quesos.
8.Meter al horno por 10 minutos hasta quedar doradito.
9.Sirva y disfrute
FUENTE: Tu Mañana