INGREDIENTES:
1 caja de canelones
Cebolla
Medio paquete de camarones
Tomate en lata
Mantequilla
Crema de batir
Leche nevada
Queso mozzarella
Queso parmesano
Albaca seca
Sal
1 cebolla
4 dientes de ajo
3 latas de tuna
¼ de mantequilla
Harina
Crema de batir
Leche
Salsa de tomate
Pimienta roja
Orégano
MODO A PREPARAR:
1.En una olla con agua hirviendo, poner a cocinar los canelones con albaca seca y sal (cocinar según instrucciones del paquete).
2.Posteriormente procesamos 1cebolla, 4 dientes de ajo, medio paquete de camarones.
3.Luego en una paila derretir ¼ de mantequilla para saltear lo procesado. Luego a esto le incorporamos 3 latas de tuna, tomate, pasta, sal, picante y una cucharada de harina para espesar. (Dejar cocinar de 5 a 10 minutos).
4.En una paila aparte preparamos la salsa bechamel y para ello derretimos mantequilla, luego colocamos harina y dejamos que se cocine.
5.Una vez cocinado incorporamos crema de batir y leche (dejar espese).
6.En otra paila aparte cocinar salsa de tomate, pimienta roja, orégano y sal
7.Luego de haber preparado cada paso , procedemos a realizar el relleno, para ello rellenamos los canelones con las tunas con los ingredientes, luego esto lo colocamos en un molde refractario y le incorporamos por encima el bechamel, luego queso parmesano y queso mozzarella.
8.Colocamos al horno aproximadamente 20 minutos y listo.
9.Sirva y disfrute.
FUENTE: Tu Mañana