INGREDIENTES:
1 paquete de chow mein
Sal
5 presas de muslo-encuentro
Salsa china
Jengibre
Ajo
Limón
Aceite de oliva
¼ taza de aceite de maní
1 taza de maní natural
Recado verde
Perejil
Cebollina
Culantro
Cebolla
Maicena
MODO A PREPARAR:
1. Preparar el chow mein igual que la pasta italiana (spaguettis); con agua hirviendo y un poco de sal.
2. A parte condimente las presas de pollo con salsa china, jengibre rayado, ajo rayado, limón y sal. (Dejar marinar por unos minutos) Una vez marinado freír en aceite de oliva bien caliente.
3. Luego en una sartén grande calentar ¼ Taza de aceite de maní y saltear 1 taza de maní natural. A esto añada recado verde picado, perejil picado, cebollina picada, culantro picado, jengibre picado y cebolla picada en juliana.
4. Después, Mezcle salsa china, agua y maicena, luego incorpore con los demás ingredientes.
5. Por ultimo incorpore el chow mein a la salsa, revuelva, incorpore las presas de pollo a la hora de servir y listo.
6. Sirva y disfrute.
FUENTE: Tu Mañana
