El cáncer es una enfermedad que se puede originar en cualquier parte del cuerpo que comienza cuando las células crecen descontroladamente sobrepasando a las células normales, lo cual dificulta que el cuerpo funcione de la manera que debería. Para muchas personas, el cáncer puede tratarse muy eficazmente si lo detectas a tiempo.
El paciente de cáncer al recibir sus tratamientos cuenta con una salud comprometida, ya que los tratamientos le causan efectos secundarios como: náuseas, pérdida de apetito, diarrea, pérdida de peso y desnutrición.
“Estudios indican que el 40% de los casos de cáncer se pueden prevenir, manteniendo un estilo de vida saludable, con actividad física, dieta libre de azúcares refinadas y grasas saturadas” , manifestó la Dra. Débora Arosemena.
Causas por el cual se produce el cáncer:
Exposición a agentes tóxicos, tales como: bebidas alcohólicas y cigarrillos Consumir azúcares refinados y grasas saturadas Genética Estrés Falta de actividad física Algunos alimentos que pueden combatir el cáncer:
Vegetales verdes (espinaca, Kale, Arúgula y Berro) Vegetales Crucíferos (brócoli, repollo y coliflor) Frutas y vegetales de color naranja (camote, zapallo y entre otros) Hierbas y especias frescas (ajo, jengibre, turmeric, albahaca, perejil y orégano) Probióticos tales como: Yogurt, kéfir, requesón y leche de cabra Nueces y semillas Té verde Salmón, mackarel y sardinas Aceite de oliva extra virgen Cabe destacar que estos alimentos son complementados con otros de alto valor biológico y fáciles de digerir, tales como: frutas frescas y refrescantes que tengan alto contenido de agua; yogurt, quesos suaves, cereales (fríos o calientes), mantequilla de maní o de almendras; carne, pollo, pescado, huevo y granos (lentejas o arvejas).
Se debe tomar en cuenta que el paciente puede tener dificultad para masticar, por lo que se recomienda licuar los alimentos o molerlos y ofrecerlos en pequeñas cantidades y varias veces al día.
FUENTE: Melany Lasso