Ingredientes: Dos plátanos maduros, azúcar, canela, mantequilla, queso crema.
Procedimientos:
- Se saltean completamente los plátanos con la azúcar, la canela y la mantequilla.
- Se ponen dentro de un procesador y se reserva.
- Luego con el queso crema, sal pimienta y limón al gusto se mezclan.
- Cuando la mezcla de plátano maduro está más manejable, se hacen bolitas con huecos en el medio.
- Se empanizan.
- Se fríen.
- Se agrega queso crema para rellenar.
- Al final, unas cebollas en juliana delgadas para decorar y gotas de limón.
Tiempo de Preparación: 30 - 45 minutos.
FUENTE: Redacción
