Ingredientes:
- Langosta, Jugo de maracuyá, jugo de mandarina, jugo de limón.
- Cilantro, sal, ají chombo, cebolla morada.
- Piña, raspadura, tequila, pepino, ginger ale.
Procedimiento:
- Cortar la langosta en cubos, cocinar en agua con sal.
- Mezclar juego de maracuyá, mandarina, limón.
- Incorporar a la langosta, agregar cilantro, ají chombo, cebolla morada cortada finamente.
- Para el coctel, mezclar jugo de pilla, raspadura con tequila y la ginger ale.
Tiempo de preparación : 20 minutos.
FUENTE: Redacción