En Panamá, la tradición es montar el árbol, llenar las calles de luces, vestirse de Papá Noel, intercambiar regalos, comer arroz con guandú, pavo y jamón en la cena. Sin embargo, la manera como se conmemora la Navidad varía mucho en otros países, pues refleja toda la cultura y los hábitos de un pueblo. Conozca la forma como la Navidad es conmemorada en diferentes lugares alrededor del mundo:
AUSTRIA – FROHLICHE WEIHNACHTEN!
Si para usted la Navidad significa tiempo de paz y confraternización, sepa que no es en todos los lugares del mundo que esa es una fecha feliz. En Austria, por ejemplo, el día 5 de diciembre la población celebra la existencia de Krampus, una especie de demonio que castiga a los niños malos. Las personas salen las calles vestidas de monstruos o demonios y pelean con trinches unas con las otras. ¿Extraño, no?
Portugal – BOAS FESTAS! En Portugal, la conmemoración religiosa de la Navidad comienza a la medianoche del día 24 de diciembre con la Misa del Gallo. El objetivo es festejar el nacimiento de Jesús, que los cristianos atribuyen fue este día. Los fieles van a la Iglesia para la ceremonia, al regresar a su casa se reúnen para la cena y abren los regalos. El plato principal de la cena es el bacalao, acompañado de arroz con pulpo. Durante el mes de diciembre, los niños dejan zapatos en las ventanas o en la puerta de la casa para que Papá Noel deje los regalos.
ITALIA – BUON NATALE!
En Italia, Papá Noel no es el preferido de los niños. Por allá, Befana es mucho más divertida. Si trata de una vieja con cara de bruja, que visita las casas el día 5 de enero, dejando dulces para los buenos niños y un carbón para quienes no obedecieron a los padres durante el año y no obtuvieron buenas notas en la escuela. Según la leyenda, la generosidad de Befana es fruto de su arrepentimiento: ella habría negado ayuda, abrigo y comida a los Reyes Magos, cuando ellos iban en su camino para visitar a Jesús, y ahora intenta pagar el mal que hizo.
Estados Unidos – MERRY CHRISTMAS!
La Navidad de los estadunidenses es llena de color y brillo, y la decoración de las tiendas y centros comerciales son famosas en el mundo entero. En las casas, la decoración es hecha con adornos coloridos, muñecos de nieve, velas rojas y muchas luces. Los niños ponen medias en las ventanas y puertas para esperar el regalo de Papá Noel. En la víspera de la Navidad, vecinos se unen para cantar villancicos, mostrando el espíritu de confraternización. El plato típico es pavo acompañado de frutas tropicales.
BRASIL – FELIZ NATAL!
En Brasil, la cena de Navidad incluye pavo, jamón, arroz blanco o de colores, y farofa, un plato típico brasileño (vea la receta aquí). Los fuegos artificiales anuncian el comienzo de la Navidad y los "árboles" son iluminados en las principales ciudades del país como Brasilia, São Paulo, Belo Horizonte y Rio de Janeiro. Después de las fiestas de Navidad y Año Nuevo, los brasileños conmemoran, en el día 6 de enero, el “Día de Reis”. Para ellos esta fecha representa el día en que los tres reyes magos visitaron a Jesús.
FRANCIA – JOYEUX NOEL!
La cena de Navidad es la oportunidad perfecta para reconciliarse con los amigos. Y los franceses hacen eso muy bien. El día 25 de diciembre, muchos practican el perdón: la persona va hasta la casa de un enemigo para ayudarlo a preparar la cena de Navidad. Y a la hora de conmemorar la reconciliación no falta una buena comida: champagne y “confits oignons” (cebolla caramelizada), y el famoso “Buche de Noël” son los platos más tradicionales en las fiestas.
