Nuestro chef ha decidido realizar un recorrido por las fondas y restaurantes de comida típica para conocer un poco más de esa gastronomía panameña que tanto gusta. La 1era parada fue en la Plaza 5 de Mayo, específicamente en la Fonda Ramirín, catalogada como uno de los mejores lugares para comer en el área.
La receta que nos muestra en detalle Pipe es pollo guisado con hojaldra, un plato que cae bien en cualquier momento del día.
FUENTE: Redacción