INGREDIENTES:
Pechugas de pollo deshuesados
Champiñones
¼ de mantequilla
Salsa china
Salsa inglesa
Ajo en polvo
Crema de batir
Sal
Pimienta
2cdas de harina
Aceite de oliva extra virgen
MODO A PREPARAR:
1.Mezclar aceite de oliva extra virgen con salsa china, salsa inglesa, sal, pimienta, ajo en polvo y revuelva bien.
2.Luego de mezclar bien todos estos ingredientes pase a verterlos en las pechugas de pollo para condimentar.
3.Pase a picar los champiñones en rebanadas delgadas.
4.Ponga a derretir ¼ de mantequilla y luego añada 2cdas. de harina y revolver bien.
5.Añada los champiñones, crema de batir, sal, y deje cocinar por 5 minutos
6.En un sartén aparte poner a sofreír las pechugas de pollo en aceite de oliva hasta quedar doraditos.
7.Luego de bien cocinadas las pechugas de pollos, pasar a cortarlas en tozos grandes.
8.Añadir los trozos de pechuga en la salsa de champiñones y revuelva constantemente dejando cocinar por 5 minutos.
9.Sirva y disfrute.
FUENTE: Tu Mañana