INGREDIENTES.
Filete de pescado
Mixto de mariscos
Papas (en rebanadas)
Cebollas (bien procesadas o picadas)
Dientes de ajo (bien machacados o procesados)
Alcaparras (procesados)
Orégano
Sal
Crema de batir
6 Limones
Pimienta
Aceite de oliva
MODO A PREPARAR:
1.Condimentar los filetes de pescado con sal, orégano, pimienta, aceite de oliva, y el jugo de 3 limones.
2.Cocinar los filetes en una sartén con aceite de oliva bien caliente. (no freír solo saltear)
3.En una ollita ponga a calentar aceite de oliva y vierta la cebolla, ajo. Alcaparras, mixto de marisco y crema de batir…deje cocinar
4.En un pirex ponga las rodajas de las papas y condiméntelas con el jugo de 3 limones, aceite de oliva, sal, orégano y deje cocinar al horno a 350° por 30 minutos.
5.Ya cocinado todo Sirva y disfrute.