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Filete de pescado en salsa blanca con alcaparras

INGREDIENTES.

Filete de pescado

Mixto de mariscos

Papas (en rebanadas)

Cebollas (bien procesadas o picadas)

Dientes de ajo (bien machacados o procesados)

Alcaparras (procesados)

Orégano

Sal

Crema de batir

6 Limones

Pimienta

Aceite de oliva

MODO A PREPARAR:

1.Condimentar los filetes de pescado con sal, orégano, pimienta, aceite de oliva, y el jugo de 3 limones.

2.Cocinar los filetes en una sartén con aceite de oliva bien caliente. (no freír solo saltear)

3.En una ollita ponga a calentar aceite de oliva y vierta la cebolla, ajo. Alcaparras, mixto de marisco y crema de batir…deje cocinar

4.En un pirex ponga las rodajas de las papas y condiméntelas con el jugo de 3 limones, aceite de oliva, sal, orégano y deje cocinar al horno a 350° por 30 minutos.

5.Ya cocinado todo Sirva y disfrute.

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