Condenado un chef de Santa Mónica por sushi de ballena. Foto: Dreamstime

EFE

Un cocinero que trabajaba en un restaurante de Santa Mónica que infringió la ley al servir carne de ballena fue condenado el lunes.

Susumu Ueda fue sentenciado a libertad condicional, una multa de 5.000 dólares y 200 horas de servicio comunitario, indicó City News Service. El cocinero se declaró culpable el año pasado de conspiración y de violar la ley de Protección de Mamíferos Marinos.

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Ueda trabajaba en The Hump, en el aeropuerto de Santa Mónica. Las autoridades emprendieron una investigación después de que los productores del documental "The Cove" grabaran hace cinco años con cámara oculta cómo se servía carne de ballena sei, una especie protegida por normas federales, en el restaurante de sushi.

El restaurante cerró.

El propietario fue condenado el mes pasado a varias multas y libertad condicional.

Otro cocinero y el proveedor de carne de ballena se declararon culpables de cargos menores y esperan su sentencia.

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