En el mercado existe una gran variedad de productos con estas denominaciones. Por lo general, estos términos son ambos aceptados como productos de dieta. La verdad es que hay una gran diferencia entre lo light y lo diet.
A pesar de que la palabra diet traducida al español es dieta, no significa que estos productos sean bajo en calorías. Los productos diet son aquellos a los que se les quita alguno de sus nutrientes ya sea azúcar, grasa, gluten o sodio. Son recomendados para personas que presentan alguna condición médica como diabetes, hipertensión o alto colesterol.
Para los que quieren bajar de peso los productos diet no son los indicados. En este caso se recomiendan los productos light, que quiere decir liviano. Lo light, usualmente contiene un 25% menos de calorías que los productos normales. Son ideales para cuando estas a dieta. Solamente tienes que tener en cuenta que en exceso igual engorda.
FUENTE: Yuma Ampudia
